Dictionnaire wallon-français (Remacle, 1e éd.)/Couhenn
Chez C. A. Bassompierre, (p. 149).
Couhenn, s. f. Cuisine, endroit d’une maison où s’apprêtent les mets ; art de les apprêter. — Aveur inn bonn couhenn : Avoir une bonne cuisine, faire bonne chère.