Dictionnaire wallon-français (Remacle, 1e éd.)/Biess
Biess, s, f. Bête, animal irraisonnable : bête fauve, puante, noire, de somme ou de charge. Fig. Brute, animal, idiot, stupide, bestiasse. — Les bêtes fauves, sont les daims ; les bêtes puantes, les blaireaux, etc ; les bêtes noires, au propre, sont les sangliers ; les bêtes de somme traînent des voitures ou portent des fardeaux. On donne le nom de brute à la grossière ignorance, à la volupté brutale. Le mot animal s’applique à tous les êtres vivans, il équivaut souvent à butor. Dans le rire d’un idiot on voit l’image de l’imbécilité ; dans les yeux du stupide on remarque l’absence du sentiment. Bestiasse est un terme burlesque qui s’explique de lui-même. — Riprendre de poyeg del biess : Reprendre du poil de la bête, chercher le remède dans la cause qui a produit le mal. — C’et l’biess de bon Diu : C’est la bête à Dieu, du bon Dieu, un bon homme. — Biess à deu gambe : Bipède — Biess à kuatt gambe : quadrupède.