Dictionnaire liégeois-français (Forir)/Boljî, Boljress
(1, p. 146).
Boljî, jress, s. Boulanger, qui fait et vend du pain. — Il ouveûr â bolgî : il apprend la boulangerie, c’est un garçon boulanger, un mitron. — Mâva boljî : gâte-pâte, mauvais boulanger. — Li pri è fai kom li pan â boljî : c’est le prix réglé, le prix fixe. — Vâ mi d’alé â boljî k’a l’apolikâr : vaut mieux porter son argent au boulanger qu’à l’apothicaire. — Âm dè boljî : œil, trou dans le pain.