Dictionnaire liégeois-français (Forir)/Bolèie
(1, p. 146).
Bolèie, s. Bouillie, nourriture faite de lait et de farine bouillis. — Pailett di bolèie : poëlon de bouillie. — Bolèie a l’avônn : gruau. — Bolèie di fru : pulpe ; fruit pulpeux. — Bolèie a l’amidon : empois, bouillie ou colle d’amidon. — Vo magnrî bin lè bolèie so s’tiess : vous êtes plus grand que lui de toute la tête.